RECETA: Disfruta el tiempo en casa cocinando con tus niños unos entretenidos "Ratoncitos de papas"

Ratoncitos de papas

Ingredientes:

• 4 papas
• 5 cucharadas de leche
• 30 gr de mantequilla
• 60 gr de queso
• 4 tomates cherry
• Pimienta
• Pasas
• 1 cucharada de aceite
• Sal

Elaboración:

1. Comenzamos esta receta, lavando las papas que serán el cuerpo de estos ratoncitos. Las colocas en una bandeja de horno con un poco de aceite y las asaremos a 200º durante una hora más o menos. Las podemos preparar al microondas en menos tiempo, a máxima potencia pueden tardar unos 20 minutos en estar preparadas, dependiendo del tamaño.
2. Cuando estén las papas listas, esperamos a que se enfríen. Les retiramos la parte superior y las vaciamos por dentro. Sacamos la pulpa y hacemos un puré de papas.
3. Añadimos a la pulpa, mantequilla, queso, sal y pimienta. Lo mezclamos todo bien hasta conseguir un puré perfecto.
4. Rellenamos las papas con el puré y añadimos un poco más de queso por encima. Las gratinamos unos minutos en el horno. Con la ayuda de las verduras haremos la cara de los ratoncitos.
5. La cebolla o un trozo de rábano u otra verdura que tengas disponible pueden ser la colita, para la nariz utilizaremos el tomate cherry y los bigotes el cebollin. Los ojos los haremos con las pasas y las orejas con un poco de rabano, tendremos listos unos ratoncitos preciosos y deliciosos.