RECETA: Disfruta el tiempo en casa cocinando con tus niños unos entretenidos "Ratoncitos de papas"

En estas semanas difíciles que estamos viviendo por el Coronavirus, te dejamos una receta entretenida para que cocines junto a tus niños.

Cocinar con los niños de la casa puede ser algo muy didáctico y entretenido, además de estrechar lazos con los padres.

Gas Los Tres Peter te deja una original y entretenida receta para que cocinen y coman con un toque diferente y con ingredientes simples y saludables.

Disfruta y prepara con ellos los «Ratoncitos de papa»

Comenzamos esta receta, lavando las papas que serán el cuerpo de estos ratoncitos. Las colocas en una bandeja de horno con un poco de aceite y las asaremos a 200º durante una hora más o menos. Las podemos preparar al microondas en menos tiempo, a máxima potencia pueden tardar unos 20 minutos en estar preparadas, dependiendo del tamaño.
Cuando estén las papas listas, esperamos a que se enfríen. Les retiramos la parte superior y las vaciamos por dentro. Sacamos la pulpa y hacemos un puré de papas.
Añadimos a la pulpa, mantequilla, queso, sal y pimienta. Lo mezclamos todo bien hasta conseguir un puré perfecto.
Rellenamos las papas con el puré y añadimos un poco más de queso por encima. Las gratinamos unos minutos en el horno. Con la ayuda de las verduras haremos la cara de los ratoncitos.
La cebolla o un trozo de rábano u otra verdura que tengas disponible pueden ser la colita, para la nariz utilizaremos el tomate cherry y los bigotes el cebollin. Los ojos los haremos con las pasas y las orejas con un poco de rabano, tendremos listos unos ratoncitos preciosos y deliciosos.