RECETA: Nuggets de espinacas, comida saludable y entretenida para niños – Tres Peter

RECETA: Nuggets de espinacas, comida saludable y entretenida para niños

Sabemos que comer saludable para un niño puede ser aburrido, Los Tres Peter te entrega una formula que les encantará...

Ingredientes

  • 400 g de espinacas baby
  • ½ taza de almendras peladas
  • ½ taza de pan rallado fino
  • 1 taza de pan rallado grueso
  • 1/4 taza de semillas de lino o sésamo
  • ½ taza de queso rallado
  • 1 cucharadita de albahaca
  • 1 cucharadita de orégano
  • 2 huevos
  • Sal

Preparación

  1. Tritura las almendras en la picadora. Añade las espinacas y sigue triturando. Si no tienes picadora o juguera, machaca las almendras en el mortero hasta que estén hechas casi polvo y pica finas las espinacas con un cuchillo.
  2. Pon ambos ingredientes en una fuente grande y añade los huevos batidos, el pan rallado fino, las semillas de lino o sésamo, como prefieras, la albahaca, el orégano, el queso y sal. Precalienta el horno a 180ºC.
  3. Mezcla todo bien, forma bolitas con la masa, aplástalas, rebózalas en el pan rallado grueso. Ponlas en la bandeja del horno untada de aceite y hornea los nuggets de 18 a 20 minutos, con calor arriba y abajo.

 

Ahora estas list@ para disfrutar y comer rico de manera saludable.

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